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Tradição e Movimento: Mercado de São Pedro espera triplicar vendas para a Semana Santa
Corredores da Ponta d’Areia já registram alta na procura por pescados; peixes populares como corvina e tilápia lideram a preferência dos consumidores em Niterói
Atualizado há 5 dias
O Mercado de São Pedro, em Niterói, iniciou nesta terça-feira (24 de março) os preparativos finais para a sua época mais movimentada do ano. Segundo a Associação dos Comerciantes do local, a procura por pescados deve sofrer um salto drástico nos próximos dias, consolidando a Semana Santa como o "Natal dos Peixeiros".
O "Top 5" das Bancas
De acordo com o diretor da associação, Atílio Guglielmo, o consumidor tem focado em espécies que equilibram sabor e economia. Confira os itens mais procurados:
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Corvina: A campeã de vendas pela versatilidade e preço baixo.
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Tilápia: Favorita para quem busca filés práticos.
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Anchova: Muito procurada para assar inteira na brasa.
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Dourado: Opção de carne branca e firme para moquecas.
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Camarão: Essencial para os molhos e acompanhamentos da época.
Dicas para o Consumidor (e para o Bolso)
Com a Selic a 14,75% e a inflação de alimentos ainda no radar, a estratégia do consumidor tem sido a antecipação. O movimento no mercado sugere que:
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Antecedência é Lucro: Quem compra hoje evita as filas quilométricas da próxima semana e a provável variação de preços (a lei da oferta e da procura é implacável na véspera do feriado).
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Frescor Garantido: O Mercado de São Pedro é famoso pela rotatividade, o que garante que o peixe chegue à banca quase no mesmo ritmo em que sai para a casa do cliente.

Marcus Pires
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