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Imagem da notícia Foto: Julios Costa

Maricá promove atualização sobre manipulação de alimentos para comerciantes

Ação reuniu profissionais e equipes sanitárias para reforçar normas de segurança antes do Natal Brasilidade.

Atualizado há 130 dias

A Secretaria de Saúde de Maricá realizou mais uma atualização promovida pela Vigilância em Saúde do município nesta terça-feira (18/11), voltada aos comerciantes e profissionais que vão atuar no evento municipal "Natal Brasilidade". O encontro ocorreu na sede da Secretaria de Turismo, em Itaipuaçu, e teve como foco orientar sobre normas sanitárias e garantir a oferta de alimentos seguros durante o período de maior movimentação na cidade.

O secretário de Saúde, Marcelo Velho, afirmou que a qualificação constante é essencial para a proteção dos consumidores. Segundo ele, a iniciativa enfatiza o caráter preventivo das ações do município e contribui para manter os estabelecimentos preparados para atender com qualidade durante as festividades.

A ação, realizada pelas equipes da Vigilância Sanitária, apresentou práticas corretas de manipulação de alimentos. O trabalho inclui orientações para evitar contaminações, proteger a saúde do consumidor, reduzir desperdícios e preservar o sabor e a qualidade dos produtos oferecidos nos estabelecimentos.

Para a superintendente de Vigilância em Saúde, Daniella Bittencourt, esse tipo de formação reforça o compromisso do município em unir educação, prevenção e cuidado com a segurança alimentar, especialmente em períodos de grande circulação de moradores e turistas.

O coordenador da Vigilância Sanitária, William Lima, também destacou o papel da capacitação na construção de confiança entre comerciantes, moradores e visitantes, ressaltando a preparação dos profissionais que vão atuar nas atividades do Natal Brasilidade.

Moradora de Santa Paula, a comerciante Kelly Falcão avaliou o encontro como um importante reforço de boas práticas. Para ela, o conteúdo apresentado amplia a segurança oferecida aos consumidores e contribui diretamente para a qualidade do serviço prestado.

Foto do Jornalista

Rayza Espírito Santo

Redatora, repórter de editorias diversas, social media e fotojornalista.

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