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Anvisa veta café por irregularidades, impurezas e vidro

Anvisa veta marca de café por irregularidades, impurezas e fragmentos de vidro

Atualizado há 185 dias

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu nesta semana a comercialização do Café Câmara após constatar irregularidades na fabricação e falsificação do selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

Segundo a Abic, a empresa responsável pela marca, a Sacipan, não integra a associação desde 2016 e já havia sido notificada por uso indevido do selo. Em fevereiro deste ano, uma análise feita pela entidade apontou que o produto estava impuro.

A embalagem do Café Câmara indica como fabricantes a Sacipan (Sociedade Abast do Com e da Indústria de Panificação Sacipan S/A) e a Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda, ambas em situação irregular, de acordo com a Anvisa. O órgão também destacou que a origem do café era desconhecida. Exames realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen/RJ) encontraram “fragmentos semelhantes a vidro” no lote 160229.

A decisão reforça a preocupação com produtos vendidos como café que não atendem às normas de qualidade. Neste ano, outras três marcas (Melissa, Pingo Preto e Oficial) foram retiradas do mercado após investigações revelarem que não continham café em sua composição, sendo produzidas com resíduos de lavoura.

Criado em 1989, o selo de pureza da Abic garante que o produto é feito com 100% de grãos, sem mais de 1% de impurezas como galhos, folhas ou cascas, e livre de materiais estranhos como areia, pedras ou corantes. Desde 2023, as regras ficaram mais rígidas, com fiscalização reforçada e análises periódicas em quatro etapas: microscópica, sensorial, auditoria de boas práticas e monitoramento direto nas gôndolas.

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Sara Celestino

Repórter-fotográfica, atuando na produção de conteúdo com objetivo de compartilhar a melhor informação para manter você bem-informado! E-mail. gazetarj@gmail.com

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